S čim povezuješ Švedsko? Bitka pri Poltavi, skupina ABBA, švedska družina ali švedski zid? Prav tako je rojstni kraj Anne Johansson, zdravnice, ki je naredila pravo revolucijo v prehrani, saj je pripravila takšno dieto, kot je "Dieta 6 cvetnih listov".
Bistvo diete
Takoj se lahko pomirite, ni vam treba jesti izključno šestih cvetnih listov na dan, prehrana je bolj pestra in načeloma ne vključuje uživanja cvetov. Čeprav dr. Johansson obljublja, da lahko v enem tednu na njeni dieti izgubite 5 kg, kar se zdi neverjeten rezultat.
En cvetni list je en dan diete, ko lahko zaužijete le določeno količino ene vrste hrane. Zaporedje dni je pomembno, zato si lahko celo narišete rožo s šestimi cvetnimi listi, napišete na vsak meni in serijsko številko ter dosledno upoštevate priporočila.
Mimogrede, to je priročnost te diete. Ni treba ugibati, kaj jesti. Jasno poznate svojo prehrano za prihajajoče dni.
To je do neke mere mono-dieta, vendar se telo nima časa navaditi na eno vrsto hrane in preklopiti na varčevalni način. Poleg tega so študije pokazale, da so mono-diete, ki trajajo manj kot en dan, najučinkovitejše za izgorevanje maščob.
Rezultate pri tej dieti dosežemo z izmenjavo beljakovin in ogljikovih hidratov in zmanjšanjem števila zaužitih kalorij. Vsak dan jeste eno vrsto hrane in ne mešate beljakovin z ogljikovimi hidrati, kar vam omogoča učinkovitejšo razgradnjo maščob.
Kako lahko kuhate hrano
Hrano lahko kuhamo, dušimo, pečemo ali kuhamo na pari, vendar je strogo prepovedano cvrtje ali dodajanje olja. Poleg tega avtor predlaga omejitev uživanja kave na 1-2 majhni skodelici na dan. Seveda brez sladkorja. Po njenem mnenju je bolje piti čaj ali mineralno vodo brez plina v količini vsaj 1, 5 litra na dan. Toda v nobenem primeru ne smete piti tekoče hrane, le 30 minut pred obrokom ali uro po njem.
In da vas občutek lakote ne premaga, vso hrano razdelite na 4-5 sprejemov. In ni se vam treba držati fiksnih intervalov. Ste želeli jesti? Šel in pojedel nekaj. No, ali pil zeleni čaj.
Diete se lahko držite dva tedna zapored. Vendar ne pozabite vzeti odmora vsaj dva tedna pred naslednjim poskusom.
Ob vsem tem je dieta kontraindicirana:
- noseča;
- doječe matere;
- Z boleznimi jeter, ledvic, trebušne slinavke, srca, endokrinega sistema (zlasti sladkorna bolezen);
- Z anemijo;
- Z okužbami ali takoj po bolezni;
- Poslabšanje katere koli kronične bolezni.
In vendar, čeprav to ni neposredna kontraindikacija, boste težko sledili takšni prehrani, če boste delali. Zato ga je bolje shraniti za dopust.
Cvetna prehrana - vsak dan cvetni list
In zdaj si poglejmo podrobneje, kaj si je izmislila ta švedska gospa.
prvi cvetni list
Prvi dan je priporočljivo jesti samo ribe, vendar ne več kot 500 gramov. Seveda tega ne bi smeli jesti naenkrat, ampak razdeliti na cel dan. Iz teh 500 gramov lahko naredite nekaj kotletov, spečete ribe v pečici ali na žaru, skuhate enolončnice in celo ribjo juho, ki bo sestavljena iz vode, začimb in rib.
Primer menija bi lahko izgledal takole:
- Zajtrk: kuhan file ostriža (polenovka, oslič ali ostriž);
- Kosilo: pusta riba (npr. krap), pečena s koprom in peteršiljem ali fileti tolstolobika;
- Prigrizek: ribje mesne kroglice, ribe v pari ali ribja juha (brez zelenjave, samo začimbe in zelišča);
- Večerja: kuhan ostriž ali riba na žaru.
Drugi cvetni list
Privoščite si lahko celih 1500 gramov zelenjave in zelišč. Bolje je, če so to zelenjava z nizkim glikemičnim indeksom: bučke, cvetača, kumare, paradižnik, buče. Nemogoče je samo v pločevinkah, ker je tam dodan sladkor.
Seveda se vam ni treba omejiti na solate in surovo zelenjavo. Lahko naredite enolončnico, enolončnico ali samo popijete kozarec zelenjavnega soka, seveda ne iz trgovine.
- Zajtrk: naribano korenje s cimetom ali vanilijo;
- Kosilo: zelenjavna enolončnica ali pire krompir, vinaigrette;
- Prigrizek: kuhan krompir, dušeno zelje ali kuhana zelenjava;
- Večerja: solata, zelenjava na žaru.
tretji cvetni list
Tretji dan za nagrado prejmete 500 gramov piščančjega mesa. Zakaj nagrada? Da, saj lahko iz te količine skuhate veliko okusnih in hranljivih stvari. Mimogrede, začimbe in zelišča lahko neomejeno vključite v prehrano v katerem koli dnevu diete.
Primerne možnosti za jedi bi bili kuhan piščanec ali pečen, piščančja juha.
- Zajtrk: kuhan piščančji file;
- Kosilo: piščančja prsa, pečena v foliji;
- Prigrizek: piščančja juha ali piščanec na žaru;
- Večerja: kuhan piščančji file.
četrti cvetni list
Dan žit. Popolnoma katera koli žita, vendar ne več kot 200 gramov (pred kuhanjem). Izberete lahko eno vrsto in se ji držite ali pa si čez dan pripravite več žit. Najbolje je izbrati divji riž, proso, ajdo, ovseno kašo.
- Zajtrk: ovsena kaša na vodi;
- Kosilo: ajdova kaša na vodi z začimbami;
- Prigrizek: riževa kaša na vodi s sezamovimi semeni;
- Večerja: ajdova kaša z zelišči.
peti cvetni list
Na dan morate pojesti 500 gramov skute. Bolje je seveda, če ni posebej masten. Poleg tega lahko popijete nekaj kefirja, jogurta z nizko vsebnostjo maščob ali mleka.
- Zajtrk: skuta brez maščobe z jogurtom;
- Kosilo: skuta brez maščobe z mlekom;
- Prigrizek: skuta brez maščob brez dodatkov;
- Večerja: skuta brez maščobe z jogurtom.
šesti cvetni list
Na voljo vam je 1500 gramov katerega koli sadja. Lahko jih jeste surove, pripravljate solate ali pijete sokove. To je odvisno od vas.
Vse dni lahko pijete čaj in mineralno vodo, vendar izključite kavo ali zmanjšajte porabo na minimum. Da, sladkorju se morate odpovedati.
- Zajtrk: dve rdeči jabolki s skodelico zelenega čaja;
- Kosilo: ena banana in trije kivi;
- Prigrizek: šopek grozdja in pomaranča;
- Večerja: dve zeleni jabolki.
sedmi cvetni list
Ne, to ni optična iluzija. In ja, pravilno ste prebrali ime diete. V resnici je šest cvetnih listov in zamenjati morate šest vrst prehrane, vendar je tako pomembna stvar, kot je izhod iz diete. Dan, ko spoznaš, da zmoreš vse.
Glavna stvar na ta dan je, da se ne sprostite toliko, da boste dobili nazaj polovico izgubljenega. Nekdo priporoča postopen izhod in svetuje, da za zdaj jeste samo tisto hrano, ki ste jo jedli na dieti, le nekoliko povečajte njihove porcije.
Zagovorniki radikalnih metod pravijo, da lahka pot ni za nas, in predlagajo, da sedmi dan preživimo izključno na vodi. Katera od teh dveh možnosti vam je bolj všeč - izberite sami.
Seveda lahko le zamahnete z roko in se znova potopite v svet slastnih tort.
Zakaj je prehrana dobra
Vam bo ta dieta pomagala, če se boste odločili shujšati? Vsekakor da, Švedi so dali vse od sebe. Če poskusite, boste shujšali za 0, 6 - 0, 9 kg na dan.
Ali lahko preživite brez okvar? Tudi pozitiven odgovor. Dieta je precej preprosta in omogoča, da poješ dovolj, da ne gledaš hrepeneče in nostalgično na kos kruha.
Vendar kljub vsej svoji učinkovitosti "6 cvetnih listov" še vedno ne reši problema vaše prihodnje prehrane. Minilo bo šest dni diete in spet se boste vrnili k običajni prehrani, ki vam bo že vrnila izgubljene kilograme. Torej, tudi če ste na tej dieti, je najbolje, da nanjo gledate kot na priložnost, da naredite korak k bolj zdravi prihodnosti.